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1.确保每日准确、及时完成转运商品上架。 2.遵循上轻下重原则,将转运商品上架在合理位置,保证通道顺畅。 3.严格执行5S操作标准,保持货架、打包台与工作区卫生整洁。 4.核查库存,出现缺货或系统库存与实物不符时,及时反馈主管。 5.记录并反馈转运商品缺货或数量差异情况给主管。 6.关注自用品用量,缺货时及时汇总给主管订购。 7.及时处理顾客退回商品,并在系统上架处理。 8.协助主管处理顾客售后问题。 9.完成各时间段的盘点计划。 10.检查冷冻、冷藏库及其他消防设施,确保安全运营。 11.遵循清洁要求及标准,按指引和频率进行清洁。 12.从冻库拿出半成品开始,进行解冻、醒发、烘烤、装饰、出品及现场试吃。 13.收银、核销 14.店外获客 15.社群运营 |
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