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工作地址 |
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(广东省珠海市香洲区唐家湾镇银坑泉星东路9号主楼501室)
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一、任职职责
1.根据酒店的规章制度，对酒店管事部的工作进行督导和管理；
2.熟悉管事部的设备及操作规范和（如洗碗机抛光机吸尘器，高压水枪）等设备技术要求和使用要求；
3.对各区域进行每日的巡视检查，确保各区域清洁，整洁；对垃圾房，收货站，厨房等重点区域每天定点定时检查。发现问题，及时解决，确保上述区域的清洁和正常运转；
4.做好管事部固定资产和消耗品的领用记录和管理，建立固定资产帐和管事部仓库帐，做到准确，完整，仓库管理清洁、整齐、有序；
5.做好破餐具的管理，每周提交相关的破损报告和消耗品的报告给总管事。
二、任职要求
1.高中或相等的学历；
2.至少四/五星级酒店相关1年的工作经验。 |
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