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任职要求: 1.有购练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题; 2.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法; 3.对得工作主动、热情、认真,责任心较强; 岗位职责: 1.熟知当天订餐情况,应及时向主管汇报; 2.替宾客存取保管衣物,并询向有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管; 3.迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位; 4.客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位; 5.随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理; 6.掌握和运用礼貌语言,负责接听电话******[请登陆后查看] |
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