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(海南省保亭黎族苗族自治县保城镇保热公路西侧桃源小区11幢202号商铺)
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【岗位职责】: 1.根据公司下发的年度指标,按照板块经营情况合理分配,实现责任到人; 2.根据部门经营情况,拟定经营销售方案,开展培训并实施,实现经营目标; 3.根据成本预算费用,统计日常产出费用,合理控制成本,实现成本预算费用不超标; 4.根据国家相关法律法规,拟定《餐饮经营部安全管理规定》、《餐饮经营部三废管理规定》、《餐饮经营部一般和重大危险源识别》、《餐饮经营部应急预案》并组织培训,目的是提高员工安全意识,确保安全生产; 5.根据相关安全标准,检查所分管区域工作开展情况,发现问题及时沟通整改并检查整改效果,确保运营安全; 6.根据用餐人员需求,拟定《餐饮经营部用餐满意度调查管理规定》,开展培训并实施,确保部门满意度分值>92.5; 7.根据岗位拟定岗位工作规程并开展培训及实施,日常开展效果验证,发现不足及时给予纠正,目的是提高满意度; 8.根据满意度所提出的意见和建议,及时解决改进,确保游客服务质量; 9.根据员工日常工作表现,进行工作评估并与员工沟通,提高员工工作的积极性,以稳定队伍; 10.根据员工工作评估,合理制定培训计划并实施培训,提高员工业务技能及服务质量。 【任职要求】: 1.大专及以上学历,酒店管理、旅游管理等相关专业优先; 2.有2年以上餐饮服务管理经验,熟悉餐饮服务全流程运作,具备实际统筹管理能力; 3.掌握餐饮酒店管理专业核心知识,了解行业服务规范与运营标准; 4.语言表达清晰流畅,擅长跨部门协作,能高效传递需求;具备优秀的团队调度、激励与培养经验,可提升团队协作效率与服务一致性; 5.餐饮经营相关培训经验者优先; 6.责任心强,适应餐饮行业快节奏工作环境,具备服务意识与客户导向思维。 |
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21120,吴**,2025-8-7 12:59:34
21120,吴**,2025-8-4 9:36:58
21120,吴**,2025-8-1 16:31:36
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21120,吴**,2025-8-1 16:20:56
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