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1.热情迎接顾客，礼貌引领顾客就座，及时递上菜单和茶水；
2.熟练掌握菜品知识，准确清晰介绍菜品特色、食材、口味等，根据顾客人数和口味偏好推荐菜品；
3.用餐过程中，主动添加茶水，适时更换骨碟，清理桌面垃圾；
4.面对顾客特殊需求或投诉，保持冷静耐心，积极协调解决，及时向主管或经理汇报；
5.协助餐前准备，清洁餐厅环境，擦拭餐桌、餐椅、餐具柜，按标准摆台；
6.参与餐中服务，协助上菜、传菜，确保菜品准确送达，注意保温和安全；
7.餐后协助清理餐桌，将餐具分类回收，清理桌面垃圾，重新摆台，协助清洁地面；
8.积极参加餐饮服务礼仪、菜品知识、食品安全与卫生等培训，做好笔记并应用。 |
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