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| 1、制定食品加工安全管理制度及岗位制度、清洁标准并对执行情况进行监督检查。2、负责组织从业人员年度健康检查并做好建立健康档案工作。3、风险评估和分析：负责对食品生产、储存和销售过程中可能存在的风险进行评估和分析，制定相应的风险管控措施，防范食品安全事件的发生。4、培训与宣传：组织食品安全培训活动，提高员工对食品安全的认识和操作技能；负责食品安全宣传工作。5、日常巡检查加工环节、设备清洁保养等。对检查出来的食安问题现场分享、培训、整改、后续再追踪暂无法现场整改的问题，做到问题点闭环，区域。6、应对突发事件：负责食品安全突发事件的应急预案制定和实施，协调处理食品安全事故，尽量减少损失，并做好改进工作。7、配合市场监督局以及食药监的检查等上级领导分配的工作。 |
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