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（1）在船长的领导下，协调全船各部门为游客提供安全周到的全方位服务，负责游轮酒店部所有服务品质的管理工作。
（2）负责修改和完善游轮酒店部管理体系、游轮各项制度的梳理，制定游轮酒店管理、服务、操作规范。
（3）负责制定游轮酒店部的考核标准和指标下发（二销指标、客餐、员工餐、人均消耗、报损、宾客服务）。
（4）统筹游轮文化娱乐活动策划，组织相关人员讨论具体活动方案，指导文娱活动编排工作。
（5）根据游客反馈意见，与游轮厨师长研究游轮菜品。
（6）协助公司物资供应部门完成酒店物资的选样工作。
（7）负责督促检查游轮酒店部安全与防污染、消防工作，布置安全措施，提高本部门人员的安全、消防和环保意识。
（8）负责酒店部航行停泊值班安排，召开酒店部航前会，检查部门各班组人员到船情况、航次准备工作，听取各主管安全工作汇报，检查安全措施的落实情况。
（9）始发港、风景游览点及终点港上、下客时，到现场组织迎、送客工作，检查安全设施，确保游客安全。
（10）督促餐娱部做好对客服务工作，监督检查供应旅客的餐食、酒水、茶点的质量，执行环境保护的有关规定。
（11）根据所制定的安全管理体系培 |
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