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1.对咖啡行业抱有极大的热情和好奇心; 2.乐于学习,具备良好的团队合作精神和沟通能力; 3.注重细节,有责任心,能适应快节奏的工作环境; 4.无需经验!我们更看重你的态度和潜力。 1.基础入门 - 了解咖啡豆的起源、品种与处理法;学习咖啡厅日常运营流程;掌握基础的客户服务技巧; 2.技能深化 - 系统学习研磨、萃取理论;在手把手指导下,练习意式咖啡机的使用,学习蒸煮完美的牛奶与拉花基础; 3.独立实践 - 在资深咖啡师的督导下,开始参与实际出品,学习手冲、冷萃等更多冲煮方式,深入了解风味世界。 |
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