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岗位职责：
1、门店营运管理，全面主持门店的日常管理工作，带领门店员工完成销售指标，确保营业额达标，保证门店效益较大化；
2、对门店经营状况的进行分析和把握，控制经营成本；
3、负责门店货品的进销存管理，控制损耗率、人力成本、营运成本等；
4、统筹门店日常工作，人员安排/工作监督/事务处理；
5、负责员工培训，传递品牌管理理念和文化，提升门店员工整体技能及素质；
6、管理店面产品品质以及服务品质，收集顾客反馈的各种信息，稳定并且提高公司的品牌价值；
7、有效地处理客人的意见和投诉，提高客户满意度。
任职要求：
1、有5年以上行业经验，有三年以上品牌餐饮的管理相关经验；
2、有高端连锁餐饮/烘焙品牌门店管理经验者优先；
3、有中大型轻餐饮或零售行业内公司的工作经验者优先；
4、具有良好的问题分析与解决能力、沟通与展示能力以及组织协调能力，能够承受较大的工作强度和工作压力；
5、成熟稳重，认真踏实，工作富有激情，能承受压力和挑战。 |
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