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岗位职责
1、负责食材的切割、处理及初步加工，确保食材质量符合标准；
2、熟练掌握各类食材的特性，合理搭配，提升菜品口感；
3、协助厨师团队完成日常烹饪准备工作，保持工作区域的清洁与卫生；
4、根据菜品需求，创新食材处理方法，提升菜品竞争力；
5、与团队紧密合作，确保厨房运作顺畅高效。
任职要求
1、具备扎实的刀工基础，对食材处理有独到见解；
2、有强烈的责任心，注重食品安全与卫生；
3、良好的团队合作精神，能够适应快节奏的工作环境；
4、热爱烹饪行业，愿意不断学习和提升自我；
5、有相关工作经验者优先考虑。
工作地点：白云区 |
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