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(1)按要求穿戴干净的工作服、工作帽、 口罩、手套等防护用品,完成 手部清洁与消毒,确保个人卫生达标。 (2)配合班组长,按计划单完成每天分拣任务。 (3)负责产品质量检查,确保产品安全。 (4)严格按岗位SOP操作,确保工作效率不断提高。 (5)确保合理使用生产辅料,防止浪费,降低成本。 (6)确保半成品菜质量,保证分检称重,工作情况有异差时及时纠正。 (7)及时向班组长上报不合格品的情况。 (8)负责产品整体的干湿度,有异常及时向组长报告。 (9)负责检查每日标签“生产日期,保质期 ”是否正确。 (10)确保安全生产,避免发生意外事故。 (11)确保分检过程中应轻拿轻放,及时发现如有异物、变色、真空包装 漏气等品质问题,并及时纠正。 (12)包装完成的半成品净菜及时入库到成品库。 |
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