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1.岗位职责 (1)掌握茶叶加工的工艺流程。 (2)熟练掌握茶叶的制作技巧,能根据公司要求制作不同口感的产品。 (3)了解茶叶的特性及相关知识。 (4)独立解决生产中遇到的问题,提出合理建议并实施改善。 (5)协助领导安排的其他工作任务。 2.岗位要求 (1)教育背景:接受过系统的茶叶制作培训,具备扎实的茶叶专业知识。 (2)工作经验:具有一定的制茶工作经验,熟悉各类茶叶的制作工艺和流程。 (3)技能要求:熟练掌握茶叶制作的各项技能,如杀青、揉捻、发酵、干燥等。具备良好的茶叶品鉴能力,能够准确判断茶叶的品质和等级。 (4)素质要求: 热爱茶叶行业,对制茶工作有浓厚的兴趣和热情。 具备良好的职业道德和敬业精神,工作认真负责,注重细节。 有较强的学习能力和创新意识,能够不断提升自己的专业水平。 |
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