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岗位职责: 1、礼仪体系搭建:结合高端服务定位(如商务接待、私人宴请、高端活动等场景),搭建和完善餐厅专属礼仪培训体系,包括服务礼仪、商务礼仪、沟通礼仪、应急礼仪等模块,确保培训内容贴合餐厅服务标准与客户需求; 2、根据新公司内部员工的需求,设计定制化培训方案,通过线下授课、情景模拟、实操演练、一对一指导等形式开展培训,确保员工掌握礼仪规范与实操技巧; 3、定期巡查餐厅服务现场,观察员工礼仪执行细节,收集客户反馈与一线服务痛点,优化培训内容与方法; 4、完成公司内部其他礼仪培训或服务支持类任务,参与服务品质提升相关项目。 任职要求: 1、大专以上学历,大专及以上学历,酒店管理、旅游管理、工商管理、礼仪教育等相关专业优先; 2、1-3年经验,精通高端服务礼仪规范,熟悉酒店餐厅服务流程,具备扎实的礼仪理论知识与实操指导能力,具备优秀的课程设计能力,能独立撰写培训课件、设计情景模拟案例与考核方案。 3、对高端服务行业有深刻理解,具备优雅的个人仪态与职业形象,能以身作则传递礼仪规范,能应对多项目并行与紧急培训需求,具备极强的责任心与服务意识,团队协作能力佳,能与各部门高效配合推动服务品质提升; |
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