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有相关工作经验 1.按照工作程序与标准,做好开餐前准备工作,优质高效地完成自身工作; 2.掌握当天的供餐菜单,明了工作任务,按手续领取原料; 3.按菜品要求备齐主、配料,准确地进行配份,保证出品速度和有效控制成本; 4.根据烹制要求,及时将备好的原料半成品送至明档小吃制作区域; 5.做好开餐后的收尾工作,妥善保存各种原料、成品和半成品及用具; 6.定期检查、整理冰箱和冷库,保持原料存放整齐和质量完好; 7.保持个人和明档小吃工作区域的卫生整洁; 8.正确使用、维护器械设备及用具,保持其清洁完好; 9.负责按要求对原料进行加工; 10.完成领导交办的其他工作。 |
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64971,***,2025-11-30 7:03:48
63225,韩**,2025-11-30 3:53:06
63225,***,2025-11-30 0:11:11
37919,伍**,2025-11-29 23:15:13
37919,伍**,2025-11-29 23:15:13
64666,***,2025-11-28 14:20:58
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