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工作地址 |
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(广东深圳市深圳市龙华区龙华街道油松社区东环一路皇嘉中心皇嘉中心5楼503号)
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1、带领员工认真做好餐前准备，确保质量标准；
2、正式开餐后，督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作；
3、及时跟踪、检查台面，对不合格的地方进行指正、改正；
4、及时对餐台上菜速度、情况了解，及时催菜；
5、餐后组织服务员及时清台，整理好餐厅桌椅卫生，保持餐厅整洁和环境良好；
6、督导服务员认真落实公司规章制度；
7、搞好本班组与其他班组的协调；
8、做好班组员工考勤、培训工作。 |
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