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工作地址 |
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(汕头市长平路90号苏宁广场2栋（8-23层）2105、2106、2107、2108、2109号房)
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岗位职责：
1.负责食品保健品原料、半成品、成品的理化及微生物项目检测与分析，确保产品符合国家标准、行业标准及企业内控标准。
2.熟练使用各类检测仪器和设备，进行样品分析检测，并负责仪器的日常维护、定期校准及使用记录填写。
3.严格按照检验操作规程开展检测工作，及时、准确填写检验记录及检测报告，确保数据的准确性、完整性和可追溯性，并及时向相关部门反馈检测结果。
4.跟踪食品保健品行业相关标准和法规的更新动态，确保检测方法和流程的合规性，参与实验室检测方法的验证与优化。
5.负责实验室日常管理工作，包括试剂配制、实验室环境监测及5S维护等。
6.协助处理生产过程中的质量问题，配合完成产品稳定性试验、工艺验证及新产品开发的理化检测支持工作。
7.遵守实验室安全规范，确保检测过程符合GMP、ISO等质量管理体系要求，完成上级交办的其他相关工作任务。
岗位要求：
1.大专及以上学历，食品、生物、药学、化学等相关专业。
2.熟悉实验室理化指标检测流程，具备1年及以上理化检测工作经验或有理化检测实习经验；
3.熟练掌握天平、pH计、分光光度计等实验室常用理化仪器的规范操作；
4.具备良好的沟通协调 |
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