|
|
| |
| |
职位描述 用小程序查看更多 |
|
1.协助餐厅日常服务准备工作，在正式营业前，配合当班员工完成餐厅环境整理，包括餐桌摆放、餐具清洁消毒、公共区域清洁，按要求准备服务用品；
2.在员工指导下，协助完成客户接待基础流程，如引导客户就座、主动递上菜单并简单介绍餐厅特色菜品；客户用餐期间，及时补充桌上调味品、更换骨碟与水杯，响应客户基础需求；
3.客户用餐结束后，协助清理餐桌（收拾餐具、擦拭桌面油污、更换脏桌布），将餐具分类送至后厨清洗区；按规定整理服务工具（如折叠餐巾、归位服务托盘）；
4.主动学习酒店餐厅的服务礼仪（如站姿、微笑、礼貌用语）、菜品知识（如菜品成分、口味特点、推荐搭配）、操作规范（如餐具摆放标准、客户投诉处理流程）等；
5.严格遵守酒店员工管理规定，不擅自离岗、脱岗；遵守餐厅食品安全要求，不违规操作设备，服从带教员工与餐厅主管的工作安排，积极配合团队完成各项任务。 |
|
| |
|
|
| |
|
