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1、负责餐厅的日常服务工作，包括接待客人、提供优质的餐饮服务（主动、热情、耐心、周到）等。
2、服从领班、主管的调动和指挥，了解自己的工作区域。
3、负责根据客人所点食物摆位、上菜、上酒水、收撤餐具。
4、负责餐厅的服务与接待工作，做好餐前的准备工作及餐后的收尾工作。
5、负责餐厅地面、桌面、椅子、墙壁的清洁工作，严格按照卫生标准执行。
6、协助领班密切留意客情，发现有异常情况时要及时上报。
7、熟悉服务流程并严格按操作流程服务。
8、积极参加各项培训及部门的活动。
9、服从上级指挥及工作安排。 |
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