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正上什　　点击:7次 工作编号:1743669 5500-6500/月 珠海度假村酒店有限公司　查看企业资料及职位 2026-1-7  珠海市- 　1-3年经验 | | 招10人 | 全职   工作地址 (珠海市吉大石花东路9号) 用小程序查 　 用百度查   职位描述 　用小程序查看更多 1、严格执行SOP，负责中式冷菜、烧腊、卤味、刺身（如提供）、果盘、冷拼的制作、切配、调味与艺术拼摆，确保色泽、香气、味道、口感、温度及造型符合酒店顶级标准。 2、根据客情精准预估并完成备料、预制、烧制/卤制。高效组织高峰时段出品，确保速度与质量。 3、负责冷菜/烧腊明档的展示维护（美观、充足、卫生）及必要互动。 4、管理本区域物料申领、验收、使用、盘点，控制损耗。 5、与热厨、楼面、管事部等相关部门紧密沟通协作。 6、听从上级安排，完成上级交办的其他工作任务。       职位照片 尚未上传照片。   联系办法 　　 　 联系电话： [请登陆后查看] 　用小程序打开       马上投简历　　收藏 　　复制网址　　投诉下架   珠海度假村酒店有限公司　查看企业资料及职位**(已实名)　查看个人雇主资料及职位   谁看过此职位   只显示非匿名用户

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