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工作地址 |
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(新港东路1088号六元素体验中心负一楼（琶洲地铁口旁）)
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1、性格开朗，手脚麻利，做事认真，持有效餐饮健康证;
2、须有餐饮后厨工作经验，细心与责任心，具备良好的沟通能力、抗压能力和问题解决能力。
工作内容:
1、准备环节：食材接收、储存、清洗、切配、腌制等。
2、生产环节：操作炒炉、烤炉等设备进行核心产品烹制；协助冷菜、饮料调制。
3、出品环节：餐品的标准化组装、摆盘、核对与传递。
4、支持环节：餐具厨具的清洗消毒、后厨区域深度清洁、垃圾分类处理、物料补给。
5、维护环节：基础设备清洁保养，遵守5S管理规范。 |
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