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岗位职责
1. 协助部门经理统筹政府机关单位日常餐饮、会议餐饮及自助餐接待三大核心业务，确保服务流程规范、高效落地。
2. 参与制定各类接待方案，根据机关单位需求优化菜品搭配、服务标准，保障会议餐、自助餐等接待活动圆满完成。
3. 协助管控餐饮服务质量，监督食材验收、加工制作、环境卫生等关键环节，严守食品安全底线。
4. 配合部门经理开展团队管理，包括员工培训、工作调配、绩效考核等，提升团队专业服务能力。
5. 收集机关单位用餐反馈，及时调整服务策略与菜品结构，持续提升客户满意度。
任职资格
1. 3年以上餐饮管理相关工作经验，具备政府机关单位餐饮服务、会议餐饮及自助餐接待实操经验者优先。
2. 熟悉机关单位餐饮服务规范、食品安全法规及接待礼仪，能精准把控各类接待场景的服务需求。
3. 具备较强的统筹协调、沟通表达能力，能高效协助部门经理推进各项工作，应对接待中的突发情况。
4. 责任心强、执行力突出，有良好的团队协作意识，能承受一定的工作压力。
5. 持有食品安全相关证书者优先。 |
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