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| 作为公司产品创新研发团队的核心成员,您将负责主导新产品功能的设计.优化和功能性开发,确保产品切合公司“以科学之力,定义未来”的使命。您将加入由院士级专家领衔的团队,依托公司广东省生物活性功能因子制备工程中心,推动从概念到成品的创新新。【工作内容】1-负责功能性食品、保健食品以及运动营养产品的新配方开发,包括固体饮料、压片糖果等剂型,聚焦口服美容、肠道营养等细分场景。2-推行功能性成分研究(如活性肽、益生菌),优化配方以提高产品功效。3-主导产品介绍PPT的制作,包括技术参数、功效数据及市场定位,支持客户洽谈和展会展示。4-开展内部产品培训,提升团队对配方技术和市场趋势的理解,促进跨部门协作。5-参与新产品从打样到量产的全流程,包括样品试制、感官评价和合规审核。6-跟踪行业前沿技术,整合产学研资源,推动配方创新。【任职要求】1-本科及以上学历,食品科学、生物技术或相关专业,3年以上功能性食品或保健品配方开发经验。2-精通配方设计原理和实验是技能,熟悉益生菌压片技术(存活率60%以上)者优先。3-具备出色的PPT制作和演讲能力,能清晰传达复杂技术信息。4-熟悉ISO9001、ISO2200 |
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