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【岗位职责】
1.员工培训及每日工作安排；
2.每日总结例会；
3.配合厨师长以及现场领导工作安排；
4.熟悉各个车间食安要求，打餐及餐后卫生清理；
5.收银机器操作规范；
6.配合品控监督和改进操作模式，提高工作效率；
7.做好车间记录和食安跟进，及时对接品控收集记录台账；
8.每天检查整个用餐区和后厨的三方变化，发现问题及时上报做出对策。
【岗位要求】
1.持食品健康证；
2.初中及以上学历；
3.身体健康，头脑灵活，手脚麻利；
4.能吃苦耐劳；
5.工作主动性及积极性；
6.无任何不良纪录。 |
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