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餐厅服务员岗位职责 1,接受主管分配的服务工作,向客人提供优质服务。 2,文明礼貌,热情待客。做到来有迎声,去有送声,微笑服务,耐心解答就餐者提出的问题。 3,文明礼貌,热情待客。做到来有迎声,去有送声,微笑服务,耐心解答就餐者提出的问题。 4,做好开餐前的准备工作,检查餐厅设备,餐具是否完好使用,按照规范要求配备用具,布置台型,美化环境。 5,爱护餐厅设施设备,并对其实施保养,清洁。 6,保持餐厅的卫生,做到无蚊蝇,无灰尘,无杂物,无异味,使餐具炊具清洁完好。 7,保证各种用品,调料的清洁和充足。 8,文明礼貌,热情待客。做到来有迎声,去有送声,微笑服务,耐心解答就餐者提出的问题。 9,熟悉菜单上所有品种的名称,单价,掌握菜品,饮料 |
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