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工作职责: 1、对接各项目点的营养分析需求,根据客户群体特点及季节变化,编制科学合理的食谱,并提供专业的营养指导建议。 2、负责食育教育课件的开发,结合食材营养知识和客户需求,设计生动、易懂的教学内容。 3、组织开展食育教育工作,深入项目点进行营养知识宣讲、互动教学,提升客户对健康饮食的认知和接受度。 4、根据客户反馈和用餐数据,持续优化食谱及食育课程内容,确保专业性与实用性相结合。 5、协助处理食材供应中的突发情况,提供营养等值的替代方案,保障服务连续性。
任职资格: 1、本科及以上学历,食品科学、营养学等相关专业优先。 2、具备良好的逻辑思维能力和沟通表达能力,工作细致严谨,责任心强。 3、能接受全国性出差,深入各项目点开展食育教育工作。 4、持有公共营养师或注册营养师资格证书者优先考虑。 5、有食谱编制、营养分析或教育培训相关经验者优先。 |
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